Am Samstag, dem 25. Juli 2026, stand im Backraum unseres Rinsdorfer Backes eine ebenso dringende wie aufwendige Sanierungsmaßnahme an:
Die komplette Erneuerung des Bodens. Unter der fachkundigen Leitung der Firma Gerd Zepp aus der Eifel und dank des ehrenamtlichen Einsatzes unserer Vereinsmitglieder Gerhard Moos und Thomas Graf konnte dieses wichtige Projekt erfolgreich realisiert werden.
Der Arbeitseinsatz startete pünktlich am Samstag um 07:30 Uhr mit den schweren Vorarbeiten. Zunächst wurde die Ofentür ausgetrennt und Teile der umgebenden Ziegelsteinfassade entfernt, um überhaupt Zugang zum Backraum zu erhalten. Im Anschluss wurde der gesamte alte Bodenbelag komplett herausgestemmt.
Der Abtransport des schweren Schutts verlangte den Beteiligten körperliche Höchstleistungen ab: Da die Arbeitshöhe zwischen Boden und Decke im Inneren lediglich 40 bis 50 Zentimeter betrug, mussten sämtliche Arbeiten in extrem gebückter oder liegender Haltung durchgeführt werden.
Nachdem der Raum vollständig geräumt war, begann der präzise Wiederaufbau durch die Fachfirma. Der Untergrund wurde zuerst mit Sand exakt ausnivelliert. Daraufhin wurden die neuen schweren Tuffsteine passgenau zugeschnitten, verlegt und fachgerecht mit feuerfestem Mörtel verfugt. Zum Abschluss der Arbeiten wurden die Ofentür sowie das Aschegitter wieder stabil eingeschweißt und die entnommenen Ziegelsteine der Fassade sauber eingemauert. Gegen 15:00 Uhr konnte die erfolgreiche Fertigstellung vermeldet werden.
Ein herzlicher Dank gilt der Fachfirma Gerd Zepp für die professionelle Durchführung sowie unseren Mitgliedern des Heimatvereins Rinsdorf für ihren unermüdlichen, schweißtreibenden Einsatz unter schwierigsten Bedingungen. Danken möchten wir auch dem Regionalverein LEADER-Region „3-Länder-Eck“ der diese Maßnahme erfreulicherweise größtenteils gefördert hat. Dank dieser Gemeinschaftsleistung ist das Herzstück unseres Backes nun wieder für viele Jahre bestens gerüstet. Nach der notwendigen Trocknungsphase freuen wir uns schon jetzt auf das erste gemeinsame Backen auf dem neuen Tuffsteinboden.
